家事に専念

ここ数週間の最低最悪な平日の不満を忘れたい。

睡眠。
掃除。
料理。
に専念しております。

料理は、先日の豚肉の塩漬けを1切れ焼いてみました。
う、うまいす・・・(汗)

昼過ぎからは、ハンバーグを作りました。
ひき肉
塩コショウ
粗引きコショウ
牛乳
パン粉

たまねぎ

どっちかというと『食べたい』願望ではなく
『作りたい』願望の元につくっているので
作る手段を念入りにやったりました。

たまねぎも炒めて亜麻色にして冷まして・・

前にNHKでケンタロウが、
パン粉を卵&牛乳とふやかしてから肉ににまぜていたので
参考にしましたがこれが
グッーグーグググー(エド晴美、結構好きよ)
お肉がふんわりとなります。

掃除も、いつも『めんどくせー』と思いながらやっていた所も
黙々とせっせせっせ。
おかげで手がガビガビですわ。

そうそう、まったく関係ないのですが
こちらの方面に越してからBSが入っているので
通販番組がつねにやっています。
それとは別に時々やっている通販番組が
ビリーの紹介を最近やめて、
青汁の番組をやっています。

これがね、又おもしろいんですわ。

アテクシが、この間真剣にみちゃったのは
おにぎりのお店を営む女主人。
旦那さんが米屋を隣で営んでいるので評判は上々。
やはりシンプルな具材が一番です。
たこ飯のおにぎりも大人気!

こんなに毎日忙しく生活している女主人も、
過去に体を壊してしまい・・・
『今は健康のために青汁をかかしません』

で、アテクシが最近その番組を観て買ったのは
『つかってみんしゃいヨカ石鹸』
火山灰を配合(?)しているのでマイナスがプラスの
汚れを取り去る。
お試しで片手を洗ってもらった女性が
『手のしわがうすくなったぁ〜〜〜』

まだ、よーわかりませんがよければ使い続けますバイ。
18 : 01 : 29 | 日常 | コメント(4) | page top↑
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コメント
たこ飯
とは何でしょう?
ハンバーグ美味しそうですな!うちではまだ作ったこと無いですよ?
ちなみに何グラムくらいの大きさなんですかね???
石鹸はもともとは灰から作ってましたからね...
東京のおでんはしょっぱくて苦手です...
by: ミュジニー * 2008/02/23 20:11 * URL [ 編集] | page top↑
ミュジニーさんへ
たことダシとしょうゆを炊き込んだ
おにぎりでした。
もちろんダシは秘伝でした。

一般的な大きさのハンバーグが4つくらいできるくらい。(何グラムだったんだ?)
食べる用2つとお弁当用に6つもできました。
東京のおでんってしょうゆが多そうですよね〜
by: nibbles * 2008/02/23 20:56 * URL [ 編集] | page top↑

こないだ ひき肉を減らして
ヤサイハンバーグを作ったら
ボロボロくずれましたw

ツナギってだいじですねえww
by: ヨヨ子 * 2008/02/24 22:30 * URL [ 編集] | page top↑
ヨヨ子さんへ
ハンバーグを考案した人は
すごい綿密な計算の元に
作ったに違いない。
とひそかに思ったりしました。
レシピ本にはずれのないケンタロウも
すごいと思ったり。
by: nibbles * 2008/02/24 22:56 * URL [ 編集] | page top↑

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